远缘柑橘属 Distant citrus relatives

柑橘亚科(在芸香科)由几个族组成。这些族又有亚族，亚族又有属和种。最熟悉的是六个密切相关的属在主要亚族中是真正柑橘类果树：

Fortunella (金柑 Kumquats)，

Eremocitrus (澳洲沙漠莱姆 Australian desert lime)，

Poncirus (枳 Trifoliate orange)，

Clymenia (克莱门尼亚 Clymenia)，

Microcitrus ( 澳洲和新几内亚野生莱姆 Australian and New Guinean wild limes)，

Citrus (见介绍，柑橘属 The Genus Citrus)

柑橘亚科(the citrus subfamily)还有其它几个相关的属：

Severinia ( 宁夏枸杞 Boxthorn) 和

Atalantia ('锡兰阿塔兰蒂亚' Ceylon Atalantia 和科钦中国酒瓶簕 Cochin China Atalantia) 属于柑橘类果树亚族(The Citrus Fruit Trees subtribe)，而

Triphasia (‘香吉果’ Limeberry) 属于小果型类柑橘果树(The Minor Citroid Fruit Trees)。

Glycosmis (‘山小橘’ Orangeberry)，

Clausena (‘黄皮’ Wampee) 和

Murraya ( 咖喱树 Curry leaf 和 ‘九里香’ Mock orange) 属于远缘类柑橘果树亚族(The Remote Citroid Fruit Trees subtribe)，或多或少有些原始的非常简单的花和果实的结构。

Aegle (巴尔果 Bael fruit) 和

Balsamocitrus(乌干达粉瓶果 Uganda Powder-flask fruit) 属于硬壳类柑橘果树(The Hard-Shelled Citroid Fruit Trees)。

参见：柑橘亚科表 The citrus subfamily table。

'九里香' Murraya paniculata

'山小橘' Glycosmis pentaphylla

科钦中国酒瓶簕属 Cochin China Atalantia, Atalantia citroides

'黄皮' Clausena lansium, Wampee

'山小橘' Glycosmis pentaphylla

'香吉果' Triphasia trifolia, Limeberry

拉丁名

Atalantia ceylanica (Arn.) Oliv.('锡兰阿塔兰蒂亚')

'锡兰阿塔兰蒂亚' Ceylon Atalantia

'锡兰阿塔兰蒂亚'是一种小到大的灌木，原产于印度南部。它有短而结实的刺；叶片椭圆形或长圆形；花小，白色，芳香的，簇生；浆果簇直径约15厘米。

'锡兰阿塔兰蒂亚'以其几乎干燥的果实而闻名，果肉囊几乎被大而饱满的种子挤满，几乎完全填满了果实。浆果直径1/2-3/4英寸(13-19毫米)，2-4粒种子。

栽培品种：'锡兰' (斯里兰卡)。

Photos: © UCR 加州大学河滨分校

'锡兰阿塔兰蒂亚' Ceylon Atalantia, Atalantia ceylonica

拉丁名

Atalantia citroides Pierre ex Guill.(科钦中国酒瓶簕属)

科钦中国酒瓶簕属 Cochin China Atalantia

科钦中国酒瓶簕树体中等大小，高度5至10米，可能酒瓶簕属的任何其他物种都更大，长势更强。枝梢上有5毫米长的枝刺，叶卵形5-9 × 2-4厘米。

科钦中国酒瓶簕的花有四个卵形的花瓣；果实类似小橙子，直径约20毫米，果皮粗糙，果肉由多汁的果肉囊胞组成；种子呈椭圆形，长约10毫米。

Photos: © UCR 加州大学河滨分校 © 哈尔丁•蒙达尼

科钦中国酒瓶簕 Cochin China Atalantia, Atalantia citroides

拉丁名

Aegle marmelos (L.) J. F. Corrêa ('巴尔果')

别名

Citrus cavaleriei

'巴尔果' Bael fruit

印度'巴尔果'属硬壳酒瓶簕亚科，原产于印度，在东南亚广泛种植。这种树在其原生栖息地可以长到12米(40英尺)高。叶片呈三出叶，小枝多刺。

该种野生生长在印度中南部、缅甸、巴基斯坦和孟加拉国的丘陵和平原的干燥森林中，也混生于早先的印度支那法语国家的森林中。这些早在公元前800年的文献中就有提及。因为它是一种带有有宗教性质的树，所以在印度各地都有种植，主要是在寺庙的花园里；在锡兰(Ceylon)和马来亚北部，爪哇的干燥地区，以及菲律宾群岛吕宋岛北部的有限范围也有分布。

该种的果实有一个非常坚硬的木质外壳，通常需要用锤子或大石头才能敲开。在果实内部，围绕着毛茸茸的种子，是一种非常厚的透明的糖浆状果肉。

在印度，成熟的果实被制成饮料，它还具有泻药。'巴尔果'既适应热带气候，也适应凉爽气候，能忍受零下8摄氏度(17.5华氏度)的低温。

'巴尔果'是一种受人尊重的大品种，果皮薄，种子少，被称为“Kaghzi”。被评为最好的是“Mitzapuri”，外皮很薄，拇指轻轻按压即可破碎，果肉质地细腻，不含胶质，味道极佳，含有很少的种子。其他著名的品种包括：“Darogaji”，“Ojha”，“Rampuri”，“Azamati”和“Khamaria”。

Photos: © 约尔马·科斯基宁

'巴尔果' Aegle marmelos, Bael fruit

拉丁名

Balsamocitrus daweii Dawe('乌干达粉瓶果')

'乌干达粉瓶果' Uganda powder-flask fruit

'乌干达粉瓶果' (Balsamocitrus daweii)属于被称为'巴尔果'(Bael fruit)的硬壳硬壳酒瓶簕亚科。

果实通常有8个小室，里面充满了许多种子，果肉稀少，呈液体香浆状，果肉没有囊胞，有坚硬的木质外壳。

叶片为三出复，小枝多刺。

这种奇异的柑橘亲戚原产于东非乌干达高原，艾伯特湖(Lake Albert)以东，海拔600到915米(2000到3000英尺)，在那里其树体可达大约25米(82英尺)高。

在加州，'乌干达粉瓶果'达到了大约20英尺(约6米)高，非常丰产。

该种果实有葡萄柚大小，坚硬的外壳，整体外观与'巴尔果'相似。果肉可食用，有一种芳香的气味。

Photos:: © UCR 加州大学河滨分校 (2,3) © 信风水果

'乌干达粉瓶果' Balsamocitrus daweii, Uganda powder-flask fruit

拉丁名

Clausena lansium Skeels('黄皮')

别名

Clausena wampi (Blanco), D. Oliver

Clausena punctata (Sonn.), Rehd. & E.H. Wils.

Cookia punctata Sonn.

Cookia wampi Blanco

Quinaria lansium Lour.

'黄皮' Wampee

'黄皮'(Clausena lansium)，属于远缘柑橘属果树，是芸香科的一个次要成员，是柑橘类水果的远亲。'黄皮'树的生长速度是相当快还是相当慢，这取决于它的生长情况；树体诱人，可达20英尺(6米)高，树姿较开张，分枝形式多样；花白色或黄绿色，芳香的，每簇4到5朶单花；果实下垂，松散成束。

'黄皮'果实或圆形，或圆锥形形，最长可达2.5厘米。它在昆士兰、澳大利亚和夏威夷有一定程度的种植。1908年，它作为一个身份不明的物种被带到佛罗里达。

一个完全成熟、去皮的黄皮果实，甜中带酸，可以取出大的种子，然后直接吃。带籽的果肉可以添加到水果杯、明胶或其他甜点中，也可以做成馅饼或果酱。果冻只有在未成熟的情况下才能由酸的品种制成。中国人将边肉带籽一起吃。

在东南亚，一种类似香槟的瓶装碳酸饮料是用这种'黄皮'果实与糖发酵并滤出果汁制成的。

中国南方已知的黄皮有七种：

'牛肾'(cow's kidney)—味酸；

'圆钟' (globular variety) –甜中带酸；

'野生' (wild growing)—味酸；

'酸枣' (sour jujube)—甚酸，品质差；

'小鸡心' (small chicken heart)—甜中带酸；

'鸡心' (chicken heart)—甜，品质最好；

'瓜片'(melon section) –甜中带酸

Photos: (1) © 福里斯特 & 金•斯塔尔 (2,3) © 信风水果 (4) © CINHP / G.麦考马克, 经许可

'黄皮' Wampee, Clausena lansium

拉丁名

Clymenia polyandra (Tanaka) Swingle ('克莱门尼亚'多蕊柑)

别名

Citrus polyandraTanaka

'克莱门尼亚'多蕊柑 Clymenia

'克莱门尼亚'多蕊柑的枝梢无枝刺，叶片很奇特，椭圆形，两端渐尖，基部合并成一个非常短而细长，无翼叶的叶柄，不连接或以任何方式与叶片分开；花在叶腋上单生，花瓣短而宽(7 × 7毫米)，雄蕊非常多(50-100)，轮生，具短花丝(5毫米)；果实呈柠檬形，4.5 × 6-7厘米，果顶端有短乳头；果肉甜；种子甚多。值得赞扬田中的是，他首先注意到该种在许多基本的分类特征上与任何其他已知的真正的柑橘果树有很大的不同。然而，他认为它是大翼橙与枸橼的杂交品种。

该物种被新爱尔兰纳马塔奈村(Namatanai)的当地人称为“a-mulis”，因其甜美的果实而被种植。

Photos: © 佐贺大学农学部

'克莱门尼亚'多蕊柑 Clymenia polyandra

拉丁名

Glycosmis pentaphylla (Retz.) Corrêa('山小橘')

别名

Limonia pentaphylla Retz.

Glycosmis citrifolia Lindl.

Murraya cerasiformis Blanco

Murraya exotica Blanco (non L.)

Murraya lobata Blanco

Glycomis cochinchnesis Pierre

Glycosmis angularis Elm.

Glycosmis greenie Elm.

'山小橘' Orangeberry

'山小橘' (Glycosmis pentaphylla)是一种无刺灌木或小乔木，原产于东南亚和澳大利亚东北部。在加州，这种植物几乎全年开花结果。该种花小，白色，后面有半透明的粉红色到红色的浆果，大约子弹大小，簇生在葡萄状的小簇里。

据报道，由于其天然的纤维性和轻微的涩味及一定的止血作用，在孟加拉东部，它的枝梢被广泛用作牙刷。据说经常使用它们不仅可以清洁牙齿，还可以保持牙齿健壮。

该属属于远缘柑橘亚族，包括大量非常密切相关的无刺灌木或小乔木，分布在东南亚和东印度群岛到澳大利亚北部。五种有均匀的单叶状叶；两个有规则的三出复叶；还有一些叶片为王出复叶；两种或三种偶尔有多达13至15张小叶。

Photos: © UCR 加州大学河滨分校 (3) © 佐贺大学农学部

'山小橘' Orange berry, Glycosmis pentaphylla

'山小橘'亚族 Glycosmis pentaphylla

拉丁名

Murraya koenigii (L.) Sprengel(咖喱树)

咖喱树 Curry leaf

咖喱树(Murraya koenigii)是一种来自印度的常绿树，树体大小为小到中等。叶片由5到10对小叶组成。这种植物的叶子被用来制作咖喱菜，并赋予它们一种非常宜人的味道。

咖喱树的枝头长着一簇簇白花，后面长着豌豆大小的黑浆果。在沙漠中，当咖喱树花盛开时，人们会看到蝴蝶聚集在树上。

Photos: © 信风水果

咖喱树 Murraya koenigii, Curry leaf

拉丁名

Murraya paniculata (L.) Jack.('九里香')

别名

Murraya exotica L.

Murraya paniculata (L.) Jack. var. exotica (L.) Huang

Chalcas exotica (L.) Millsp.

Chalcas paniculata L.

'九里香' Mock orange

'九里香' (Murraya paniculata)，也被称为茉莉花橙、中国盒和莫克莱姆，是一种热带常绿植物，可长至7米高；花小，白色，有香味。它原产于南亚和东南亚，现在是遍布于热带的，生长在澳大利亚北部、中国南部、台湾和美国南部。'九里香'树体质地细腻、中等大小的灌木，树姿直立，紧凑，枝叶浓密。

这种灌木非常适合剪成树篱或屏风，可以在正式的花园中起到类似黄杨木的效果。走在这种开花的植物周围3米之内，就能闻到它的香味。

‘九里香’一年中大部分时间都有橘黄色的白色小花和红色的小浆果。果实肉质，长圆形或卵球形，颜色为红色到橙色，长可达2½厘米(1英寸)长。浆果常吸引鸟来觅食，而花吸引蜜蜂来采蜜。

'九里香' Mock orange, Murray paniculata

'九里香' Murraya paniculata

'九里香' Mock orange, Murray paniculata

拉丁名

Severinia buxifolia (Poir.)Ten. (宁夏枸杞 Boxthorn)

别名

Atalantia buxifolia (Poir.)Oliv.

Citrus buxifolia Poir.

Limonia bilocularis Roxb.

Sclerostylis atalantioides Wight & Arn.

宁夏枸杞 Boxthorn

宁夏枸杞是一种枝梢密集的，低分枝的，树冠紧凑的常绿灌木；叶片小，椭圆形，有光泽，颜色深绿色，紧密间隔在细长，多刺的树枝上。春天和夏天，在阳光下开出小而白色，有香气，像橘子一样的花；果实为浆果，有籽。树体生长速度非常缓慢。

宁夏枸杞作为树篱、屏障或基础灌木都很好。一旦植株达到所需的高度，每年只需要修剪一次就可以。对大多数排水良好的土壤都有耐受性，在建立种植园之前需要定期浇水。虽然宁夏枸杞适宜生长在阴凉处，但它的树体结构更紧凑，在充足阳光下密集生长。这种植物并不常见，可能是由于其生长速度缓慢的原因。

品种：'康帕克塔'Compacta和'纳纳'Nana，具有矮化的生长习性。

品种：中华(中国)

宁夏枸杞 Severinia buxifolia, Boxthorn

中华枸杞 Severiania buxifolia, Chinese Box orange

拉丁名

Triphasia trifoliata (Burm. f.) P. Wilson('香吉果')

'香吉果' Limeberry

'香吉果'来自东南亚，可以作为灌木、藤蔓或小树栽培。

该种叶片深绿色、光滑，三出复叶；花白色，香味浓，之后是小而圆的红色果实。虽然'香吉果'非常多刺，但它可以成为一种有吸引力的缓慢生长的观赏植物。

'香吉果' Triphasia trifolia, Limeberry

拉丁名

Casimiroa edulis Llave.('白人心果')

'白人心果' White Sapote

'白人心果' (Casimiroa edulis)不属于橘亚科Citroideae (Aurantioideae)，而属于橘科中最近的植物学科totaloideae。因此，严格来说，它不是柑橘类果树，但它与柑橘类果树有关，并因其商业重要性而列入这里。

常见的'白人心果'在墨西哥中部既有野生的也有栽培的。在危地马拉、萨尔瓦多和哥斯达黎加多有种植，植在南美洲北部、巴哈马群岛、西印度群岛、里维埃拉沿岸以及地中海地区、印度和东印度群岛的其他地区也偶尔有种植。它在新西兰的吉斯本(Gisborne)地区被商业化种植，在某种程度上也有在南非种植。

'白人心果'的果实苹果大小，果肉呈乳白色或黄色，奶油状，具有极好的甜香蕉味；中美洲和墨西哥的大部分地区都很有名。

'白人心果'树体中等到较大的树，可以长到50多英尺高。花小成群，每年可能断断续续出现几次，开花6-8个月后果实成熟；有绿皮的品种，黄皮的品种，还有许多介于两者之间。在果实开始变软时采摘，不能等太久，因为果肉很软，掉落的果实在掉落时容易碎。成龄树每年每株树能结出数百磅的果实。它们在中美洲咖啡种植园作为遮荫植物。

用途：果实成熟后食用非常美味。未成熟的果实有苦味，离果皮很近的果肉有时也有苦味。通常用勺子把肉舀出来生吃。成熟果实的果肉也可以添加到水果杯和沙拉中，也可以单独作为甜点食用，但最好是切成几块，并与奶油和糖一起食用。有时它也被添加到冰淇淋混合物或奶昔中，或制成果酱。即使在它们的原产国，果实有时会出现在市场上，它们的名声很大程度上是由于人们相信它们有治疗价值，而与此同时，人们普遍担心过度食用可能有害。

尽管树木在夏威夷等高湿度地区表现良好，但'白人心果'更喜欢湿度适中的气候。如果在寒冷的地区，'白人心果'的树在阳光充足的地方生长得很好，如果在温暖的地区可以提供树荫。经常浇水，尽管树木可以承受短时间的干旱。'白人心果'树有很大的根群，需要很深的土壤。只有根部修剪(或插枝)的树木才能在容器中生长。

'白人心果'可以被归类为亚热带植物而不是热带植物。它通常生长在海拔2000至3000英尺(600-900米)之间的自然环境中，偶尔也生长在危地马拉，海拔最高可达9000英尺(2700米)，在没有强降雨的地区。在加州，轻微的霜冻会导致一些树叶脱落，但不会对树木造成伤害。在加州，成龄树能经受住20华氏度(-6.67摄氏度)和佛罗里达州26华氏度(-3.33摄氏度)的低温而不受伤。

'白人心果' Casimiroa edulis, White Sapote